Этимологический словарь - сарынь

"толпа, сброд", поволжск., сарынь на кичку — призыв волжских разбойников к команде судна предать хозяина, чтобы овладеть судном (кичка — "нос судна"), см. Мельников 1, 42, Нов. Энц. Сл. 11, 642. Также сарынь "детвора", пошехонск. (ЖСт., 1893, вып. 4, стр, 512), "стая волков", арханг. (Подв.). Неясно. Несомненно, произведено от др.-русск. capa, cap "матрос", о котором см. Унбегаун, ZfslPh, 26, 1957, стр. 104 и сл., Фогараши, "Studia Slavica", 5, 1959, стр. 202 и сл. — Т.